1. 上海達程實驗設備有限公司

      關于超高溫殺菌機的操作流程,下面有詳細介紹
      點擊次數:482 發布時間:2021-01-26
        超高溫殺菌機與物料接觸部分,采用不銹鋼1Cr18Ni9Ti制造,雙套盤管用機床加工,同心度高。內表面光潔,從而使液料通過雙套盤管時形成均勻的液層,加熱十分均勻。設備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。
       
        超高溫殺菌機適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時殺菌,也可以用于流體物料的殺菌。本設備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據需要調節,使用可靠。
       
        超高溫殺菌機的七大優點:
        1、可降低設備投資(不用鍋爐,不配置鍋爐房及鍋爐附屬設施);
        2、降低產品綜合成本(滅菌耗電量22~24kW/噸產品,無耗煤);
        3、人力節省2-3倍(減少操作人員其中包括司爐人員);
        4、場地節?。ㄎ鹦桢仩t房,設備自身占地面積小,無附屬設備);
        5、無"三廢"排放,保護環境,實現綠色工廠;
        6、殺菌溫度高、時間短, 能保持產品的天然風味和減少有益于人體營養成分的損失;
        7、利用高新殺菌技術代替落后傳統的鍋爐蒸汽滅菌技術。
       
        本設備的操作流程如下:
        超高溫殺菌機操作前檢查、準備,每次使用前,必須對殺菌機的狀態進行全面檢查,包括安全閥、疏水閥、壓力表和溫度表以及管道是否暢通。
        1、設備的循環調溫:
        開啟貯槽上端的清水閥,啟動進料泵,使清水在殺菌機中開始循環,再緩慢打開蒸汽使殺菌溫度達到工藝要求,同時通過冷卻水的大小調節出料溫度。排水進料,當達到預定要求后,關閉清水閥,將旋轉彎管轉至溢流管上,將清水排出,待貯槽中的清水放盡時,迅速打開進料三通旋塞進料。
        2、設備殺菌:
        當旋轉彎管開始排出物料時,即轉動彎管使物料流入貯槽中,同時打開出料三通旋塞排料,注意保持殺菌中的溫度等。清洗,在物料殺菌前在貯槽中放滿清水,待全部殺菌完時,打開進料三通至進水處,同時開啟清水閥,直到出料三通流出清水時,調節出料三通使清水在殺菌機中循環后,轉動旋轉彎管排水,當出水較為清澈時,停止水洗。在貯槽中配制酸堿溶液,加熱至75℃左右,分別進行清洗,后用清水沖洗干凈為止。
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